Usuba
Песочный торт с белковым кремом
Рассыпчатый песочный торт с ягодным вареньем и нежной белковой меringue. Хорош в теплом и холодном виде.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 179,4 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте мягкий маргарин или сливочное масло, желтки двух яиц и стакан сахара.
- 2
Шаг 2
Добавьте муку, гашеную соду и ванилин. Перетрите смесь до образования мелкой крошки.
- 3
Шаг 3
Выложите половину теста в форму, слегка примните и распределите стакан варенья без косточек.
- 4
Шаг 4
Покройте оставшимся тестом и поставьте в духовку до подрумянивания.
- 5
Шаг 5
Взбейте два яичных белка с половиной стакана сахара до пышной пены.
- 6
Шаг 6
Вынимите торт из духовки и равномерно покройте взбитым белковым кремом.
- 7
Шаг 7
Уменьшите огонь и верните торт в духовку. Держите до золотистого подрумянивания белкового крема.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
