Usuba
Шашлык из индейки с абрикосами
Нежный шашлык из филе индейки с сладкими абрикосами. Мясо маринуется в соусе с чесноком, соевым соусом и лимоном, абрикосы пропитываются портвейном. Блюдо готовится на сковороде и подходит для праздничного стола.
- Всего
- 60 мин
2
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Филе индейки нарезать на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
Чеснок очистить и измельчить.
- 3
Шаг 3
Для маринада смешайте чеснок, соевый соус, лимонный сок и коричневый сахар.
- 4
Шаг 4
Мясо полить приготовленным маринадом и поставить в холодильник на 3 часа.
- 5
Шаг 5
Абрикосы вымыть, разрезать пополам, вынуть косточки и залить портвейном. Поставить в холодильник на 1 час.
- 6
Шаг 6
Поочередно нанизать на деревянные палочки мясо и абрикосы.
- 7
Шаг 7
Обжарить шашлык на растительном масле с обеих сторон по 5 минут, поливая маринадом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
