Usuba
Курица в остро-сладком соусе по-китайски
Запечённые куриные окорочка в пикантном маринаде из соевого соуса, имбиря и чеснока. Блюдо сочетает острые и сладкие вкусы, подходит для праздничного стола и повседневного ужина.
- Подготовка
- 90 мин
- Приготовление
- 45 мин
- Всего
- 135 мин
- Стандартная порция
- 737,5 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Чеснок раздавите. Смешайте имбирь, чеснок, белый винный уксус, коричневый сахар и соевый соус в одной миске.
- 2
Шаг 2
Выложите куриные окорочка в маринад и оставьте на 1,5–2 часа при комнатной температуре или в холодильнике.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200 °C. Выложите окорочка на противень, слегка полейте маринадом и запекайте 30–40 минут до золотистой корочки.
- 4
Шаг 4
Оставшийся маринад процедите и прокипятите 1–2 минуты. Подайте горячий соус к готовым окорочкам.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
