Кофейный лимонад со льдом
Освежающий напиток с крепким кофе, лимонным сиропом и газированной водой. Готовится на основе ночной настойки лимонных корок с сахаром, которая придаёт напитку насыщенный вкус и нужную сладость.
- Приготовление
- 15 мин
- Всего
- 15 мин
2
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте лимонный сироп за день до приготовления напитка. Смешайте лимонные корки с сахаром в пропорции 2:1 и оставьте настаиваться на ночь. Сахар вытянет сок из корок, получится густой сироп без добавления воды.
- 2
Шаг 2
Наполните стакан объёмом 400 мл льдом доверху. Добавьте 45 г лимонного сиропа и 200 мл среднегазированной воды слабой минерализации. Хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Сверху добавьте 60 мл эспрессо доппио. Если готовите дома, используйте 70 мл очень крепкого кофе и 150 мл газированной воды вместо эспрессо и газированной воды из основного рецепта.
