Яблочный сок с черноплодной рябиной на зиму
Смесь яблочного и рябинового соков с винным цветом и легкой терпкостью. Яблочная основа дополняется глубоким вкусом черноплодки, которая придает напитку интересный характер и благородство.
- Приготовление
- 20 мин
- Всего
- 20 мин
2
Ингредиенты
Всего 3
Приготовление
- 1
Шаг 1
Процедите сок черноплодной рябины через марлю. Яблочный сок можно использовать как есть.
- 2
Шаг 2
Вымойте банки и простерилизуйте их.
- 3
Шаг 3
Смешайте яблочный сок и сок черноплодной рябины в кастрюле.
- 4
Шаг 4
Добавьте сахар по вкусу — не менее 1 столовой ложки на 500 мл сока.
- 5
Шаг 5
Помешивая, доведите сок почти до кипения. Как только появятся первые пузырьки, снимите с огня и разлейте по банкам.
- 6
Шаг 6
Герметично закройте банки крышками, сразу же переверните их крышками вниз. Через сутки верните банки в исходное положение и уберите на хранение в темное прохладное место — погреб или кладовку.
