Usuba
Тофу-сырники с бананом и рисовой мукой
Нежные сырники из твёрдого тофу с банановой сладостью и ароматом корицы. Рецепт подходит для завтрака или лёгкого перекуса. Готовятся быстро на сковороде и получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 171,4 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разомните тофу вилкой в мелкую крошку.
- 2
Шаг 2
Банан натрите на мелкой терке в пюре или разомните вилкой. Смешайте с тофу.
- 3
Шаг 3
Добавьте рисовую муку, щепотку соли, сахар и корицу по вкусу. Тщательно перемешайте.
Количество муки зависит от влажности тофу и размера банана. Смесь должна быть достаточно густой, чтобы сформировать сырники.
- 4
Шаг 4
Сформируйте 6 сырников. Выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
Накройте крышкой и жарьте 2 минуты. Переверните сырники и жарьте без крышки ещё 2 минуты до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Дайте сырникам немного остыть. Они станут плотнее и удобнее для подачи.
- 6
Шаг 6
Подавайте сырники со сметаной, йогуртом, ягодами или другой любимой начинкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
