Usuba
Запеканка творожная с манной крупой
Нежная творожная запеканка с манкой — классическое домашнее блюдо. Мягкая текстура, приятный вкус и простота приготовления делают её идеальным выбором для семейного стола. Подаётся со сгущённым молоком.
- Всего
- 90 мин
- Стандартная порция
- 116,3 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Положите творог в чашу блендера, добавьте яйца и 50 г размягченного сливочного масла.
- 3
Шаг 3
Пробейте все вместе блендером до однородной текстуры.
- 4
Шаг 4
Влейте молоко и снова перемешайте блендером.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар и манку, перемешайте тесто венчиком.
- 6
Шаг 6
Оставьте на 20 минут, чтобы манка набухла. Одновременно разогрейте духовку до 200 °C.
- 7
Шаг 7
Форму для выпечки смажьте оставшимся сливочным маслом и посыпьте небольшим количеством муки.
- 8
Шаг 8
Выложите творожное тесто в форму и выровняйте поверхность.
- 9
Шаг 9
По желанию смажьте верх запеканки яичным желтком. Отправьте в духовку на 30–35 минут до золотистого цвета.
- 10
Шаг 10
Дайте готовой запеканке немного остыть на решетке.
- 11
Шаг 11
Подавайте запеканку со сгущённым молоком.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
