Домашнее арахисовое масло
Паста из обжаренного арахиса с мёдом и солью. Готовится в блендере или кухонном комбайне за несколько минут. Получается кремовая консистенция с кусочками орехов.
- Всего
- 10 мин
- Порции
- 10 порций
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Высыпьте арахис в кухонный комбайн или блендер. Включите и перемалывайте орехи до состояния мелкой крошки. Если вы любите пасту с кусочками, отложите часть слегка измельченных орехов в отдельную посуду.
- 2
Шаг 2
Добавьте растительное масло в комбайн и продолжайте перемалывать смесь.
- 3
Шаг 3
Когда паста станет почти однородной, добавьте мёд и соль. Включите комбайн ещё раз и перемешайте до полного объединения ингредиентов. Общее время обработки орехов — примерно 7 минут.
- 4
Шаг 4
Если вы отложили кусочки орехов, добавьте их в готовую пасту и перемешайте.
- 5
Шаг 5
Переложите готовое масло в стеклянную банку. Хранить можно при комнатной температуре, если вы используете его в течение недели.
