Творожная запеканка с яблоками в мультиварке

Отделите белки от желтков. Белки взбейте до устойчивых пиков. Желтки смешайте с сахаром и взбейте до густой белой массы. В конце взбивания влейте яблочный сок.

Творог протрите через сито для нежной текстуры. Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками.

Добавьте в желтки творог, яблоко и манную крупу. Перемешайте тщательно или взбейте несколько секунд на минимальной скорости.

Аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную массу снизу вверх.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Выложите творожную массу и выпекайте 40 минут на режиме «выпечка».