Usuba
Ленивые вареники из творога со стевией
Простое и лёгкое блюдо из творога с кукурузной мукой. Вареники готовятся быстро, подходят для здорового питания. Подавайте со сметаной, ягодами или фруктами.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 208,9 г
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите творог в миску и разомните его вилкой до однородной консистенции.
- 2
Шаг 2
Вбейте яйца в творог и хорошо размешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте стевию и растолчённые таблетки заменителя сахара. Перемешайте миксером или вилкой до однородности.
- 4
Шаг 4
Постепенно просеивайте кукурузную муку в творожную массу и мешайте, пока не станет трудно размешивать вручную.
- 5
Шаг 5
Выложите массу на слегка припыленную мукой поверхность и замесите тесто. Оно должно быть мягким, немного влажным и чуть липнущим к рукам.
- 6
Шаг 6
Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало.
- 7
Шаг 7
Отделите кусок теста и скатайте из него колбаску.
- 8
Шаг 8
Разделите колбаску на одинаковые кусочки и придайте им желаемую форму.
- 9
Шаг 9
Выложите вареники в кипящую воду и варите 2–3 минуты, пока не всплывут. Сразу же вынимайте шумовкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
