Usuba
Тосты с гуакамоле и лососем, глазунья на гарнир
Сытный завтрак из хрустящих тостов с кремовой начинкой, слабосоленым лососем и яичницей. Подается со свежим овощным салатом.
- Всего
- 15 мин
- Стандартная порция
- 413 г
1
Ингредиенты
Всего 13- Куриное яйцо
100 г≈ 2 шт - Французский цельнозерновой багет
60 г≈ 2 ломтик - Сливочный сыр
20 г≈ 1.5 ст. л. - Сметана15%
14.851 мл≈ 1 ст. л. - Лимонная цедра
1 г≈ 1/2 ч. л. - Гуакамоле
40 г≈ 3 ст. л. - Слабосоленый лосось
50 г≈ 2.5 ломтик - Очищенные семена тыквы
5 г≈ 1.5 ч. л. - Зеленый салат
20 г≈ 1.5 стебель - Помидоры
50 г≈ 3.5 ломтик - Огурцы
50 г≈ 1/3 шт - Растительное масло
по вкусу≈ 1/4 ч. л. - Соль
по вкусу
Приготовление
- 1
Шаг 1
Обжарьте ломтики багета в тостере до хрустящей корочки.
Смешайте сливочный сыр, сметану и лимонную цедру. Намажьте этим кремом каждый тост.
Распределите гуакамоле поверх сырного крема.
- 2
Шаг 2
Нарежьте слабосоленый лосось и положите на тосты.
Посыпьте обжаренными семенами тыквы.
- 3
Шаг 3
Пожарьте глазунью из двух яиц на растительном масле до готовности белков.
- 4
Шаг 4
Нарежьте помидоры и огурцы, смешайте с зеленым салатом. Заправьте солью и растительным маслом.
Подавайте тосты с глазуньей и овощным салатом.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
