Омлет в тосте с ветчиной и сыром
Горячий сэндвич с пышным омлетом, ветчиной, помидором и плавленым сыром между хрустящими ломтиками хлеба. Быстрое блюдо для завтрака или лёгкого обеда.
- Всего
- 15 мин
- Порции
- 4 порций
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите 4 ломтика тостового хлеба на сервировочное блюдо и смажьте каждый майонезом.
- 2
Шаг 2
Положите ломтик ветчины на каждый тост.
- 3
Шаг 3
Нарежьте помидор тонкими кружками и разложите поверх ветчины.
- 4
Шаг 4
Промойте листья салата, обсушите бумажным полотенцем и уложите поверх помидоров.
- 5
Шаг 5
Разбейте 4 яйца в стакан, добавьте соль и молотый чёрный перец. Хорошо взбейте вилкой.
- 6
Шаг 6
Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло и вылейте яичную смесь. Накройте крышкой и жарьте до готовности.
- 7
Шаг 7
Разделите готовый омлет на 4 равные части деревянной лопаточкой и выложите горячим на слой салата.
- 8
Шаг 8
Положите ломтик плавленого сыра на омлет, накройте вторым ломтиком хлеба и слегка прижмите.
- 9
Шаг 9
Разрежьте каждый сэндвич по диагонали и подавайте горячим.
