Usuba
Запечённая говядина с овощами
Сочное мясо с картофелем, помидорами и морковью, приготовленное в духовке под фольгой. Блюдо получается нежным и ароматным благодаря прованским травам и медленной обработке.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 411 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Крупный лук нарежьте перьями.
- 2
Шаг 2
Застелите глубокий противень фольгой и выложите слегка сдавленный лук.
- 3
Шаг 3
Говядину нарежьте крупными кусочками.
- 4
Шаг 4
Выложите мясо на лук.
- 5
Шаг 5
Картофель очистите и хорошо промойте.
- 6
Шаг 6
Нарежьте картофель крупными кубиками.
- 7
Шаг 7
Посолите мясо по вкусу.
- 8
Шаг 8
Выложите картофель в противень.
- 9
Шаг 9
Морковь нарежьте кубиками.
- 10
Шаг 10
Помидоры разрежьте на четвертинки.
- 11
Шаг 11
Сложите все овощи в противень и сбрызните оливковым маслом.
- 12
Шаг 12
Приправьте прованскими травами.
- 13
Шаг 13
Закройте противень плотно фольгой и поместите в разогретую до 200 °C духовку на 1 час до готовности.
- 14
Шаг 14
Подайте блюдо к столу.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
