Usuba
Домашнее жаркое с курицей и овощами
Сытное одноблюдное жаркое с нежным куриным филе, картофелем и свежими овощами. Тушится на медленном огне до мягкости, впитывая ароматы укропа и сливочного масла. Идеально для семейного обеда.
- Всего
- 120 мин
- Стандартная порция
- 649,5 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты: куриное филе, картофель, помидоры, сладкий перец, лук, морковь, укроп, соль, сливочное масло и воду.
- 2
Шаг 2
Нарежьте куриное филе кусками среднего размера.
- 3
Шаг 3
Нарежьте болгарский перец, помидор и лук кубиками.
- 4
Шаг 4
Нарежьте картофель кубиками.
- 5
Шаг 5
Обжарьте куриное филе на сливочном масле в кастрюле или сотейнике до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Добавьте лук, перец и морковь. Обжаривайте ещё 5 минут, помешивая.
- 7
Шаг 7
Добавьте картофель и помидоры. Посолите по вкусу.
- 8
Шаг 8
Залейте водой и тушите на медленном огне 1 час до мягкости картофеля.
- 9
Шаг 9
В конце приготовления добавьте свежий укроп.
- 10
Шаг 10
Подавайте жаркое горячим.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
