2

Неизвестный пользователь

2

Сложные

Время и сложность

Рецепты

88 рецептов· 40 на странице

Обновляем список…

Салат с кижучом, авокадо и песто
Лёгкий и питательный салат с красной рыбой, спелым авокадо и хрустящими семечками. Дополняется мягким скрэмблом из яиц и ароматным соусом песто. Идеален как для обеда, так и для праздничного стола.
50,2г
Белки
73,8г
Жиры
36,6г
Углеводы
948 ккал / на 2 порции
Сочники с творогом
Нежные сочники с творожной начинкой — классическое русское печенье. Хрустящее тесто на сметане контрастирует с мягкой, ароматной творожной начинкой. Подходят к чаю и кофе.
34,2г
Белки
53,8г
Жиры
126,8г
Углеводы
1 144 ккал / на 2 порции
Жюльен с курицей на сковороде
Сливочное блюдо из куриного филе с грибами и луком, тушеное со сметаной и расплавленным сыром. Нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным выбором для семейного ужина.
560г
Белки
320,6г
Жиры
50г
Углеводы
5 350 ккал / на 2 порции
Элеш с курицей и картофелем
Татарская выпечка с бездрожжевым тестом, хрустящей корочкой и сочной начинкой из курицы, картофеля и лука. Мясо внутри становится мягким, а тесто не рвётся благодаря образующемуся бульону.
68г
Белки
57,2г
Жиры
143г
Углеводы
1 402 ккал / на 2 порции
Лаваш с яйцами, творогом и овощной начинкой
Сытный завтрак из тонкого лаваша с яично-творожной начинкой, обжаренной со спаржевой фасолью, луком и сарделькой. Блюдо готовится на сковороде, сверху посыпается сыром и подаётся со сметаной и зеленью.
67,6г
Белки
55,8г
Жиры
46,4г
Углеводы
950 ккал / на 2 порции
Брюссельская капуста под томатно-сметанным соусом
Хрустящая брюссельская капуста в ароматном томатном соусе со сметаной и расплавленным сыром. Блюдо получается нежным внутри и золотистым сверху. Подходит как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
23,4г
Белки
19,6г
Жиры
34,6г
Углеводы
376 ккал / на 2 порции
Свиные котлеты с картофелем и сметаной в духовке
Сочные котлеты из свинины с картофелем, морковью и зеленью. Мясо смешивают с тёртыми овощами, формируют котлеты, обжаривают на сковороде, а затем запекают в духовке со сметаной до мягкости и нежности.
22,4г
Белки
34,8г
Жиры
22,8г
Углеводы
492 ккал / на 2 порции
Кабачки с мясным фаршем и сыром
Запечённые кабачки с ароматным фаршем, сметаной и сыром. Блюдо готовится просто и быстро. Фарш можно использовать любой — говяжий, свиной или смешанный. Молодые кабачки не требуют очистки от семян, достаточно сделать надрезы и размять мякоть. Количество сметаны, чеснока и зелени регулируйте по вкусу.
12 796,6г
Белки
16 746,2г
Жиры
675,2г
Углеводы
202 450 ккал / на 2 порции
Компактный шоколадный торт с кремом
Нежный шоколадный торт с творожно-сливочным кремом. Компактный размер идеален для небольшой компании. Корж пропитан кремом, покрыт со всех сторон и украшен по вкусу.
20,6г
Белки
34,4г
Жиры
69,4г
Углеводы
654 ккал / на 2 порции
Запеканка из творога с яблоком
Нежная творожная запеканка с кусочками карамелизованного яблока. Манная крупа делает текстуру воздушной, а ванильный сахар и корица придают тонкий аромат. Подходит для завтрака или десерта.
27,8г
Белки
22,6г
Жиры
35,6г
Углеводы
440 ккал / на 2 порции
Печеночные оладьи с тыквой
Нежные оладьи из говяжьей печени с овсяными отрубями и тыквенным пюре. Подаются с тушеной тыквой и луком в сметанном соусе. Блюдо богато белком и витаминами, готовится быстро на сковороде.
42,4г
Белки
9,2г
Жиры
25г
Углеводы
334 ккал / на 2 порции
Фруктовый пирог с киви и персиками
Нежный пирог на основе манной крупы и кокосовой муки с прослойкой из свежих фруктов. Консервированные персики, киви и бананы создают яркую начинку, а сметана делает тесто влажным и воздушным. Идеален для семейного стола и праздничного меню.
11,6г
Белки
10,6г
Жиры
101,8г
Углеводы
576 ккал / на 2 порции
Томатный суп с сыром и хрустящими гренками
Насыщенный томатный суп с кремовой текстурой и ароматными сырными гренками. Блюдо сочетает простоту приготовления с изысканным вкусом — идеально для обеда или ужина.
27,4г
Белки
51,2г
Жиры
51г
Углеводы
760 ккал / на 2 порции
Блины со сливочно-грибной начинкой
Тонкие блины на кефире с кукурузным крахмалом, наполненные ароматной начинкой из шампиньонов, лука, сливок и творожного сыра. Блюдо подходит для завтрака или лёгкого ужина.
27,2г
Белки
33,2г
Жиры
67,2г
Углеводы
648 ккал / на 2 порции
Бисквитный рулет с шоколадно-ореховым кремом
Воздушный бисквитный рулет с нежным кремом из чёрного шоколада, взбитых сливок и хрустящих кусочков фундука. Лёгкое и элегантное десертное блюдо для праздничного стола.
37,4г
Белки
98,8г
Жиры
127,2г
Углеводы
1 500 ккал / на 2 порции
Кекс из батата
Нежный кекс с пюре из батата, пряностями и карамельной глазурью. Влажный мякиш с ореховым посыпом идеален к чаю или кофе.
13,2г
Белки
59,8г
Жиры
96,4г
Углеводы
966 ккал / на 2 порции
Торт из миндаля и шоколада с ежевикой
Нежный торт на основе миндальной муки с интенсивным шоколадным вкусом. Воздушный бисквит пропитан шоколадным ганашем и украшен свежей ежевикой. Идеален для праздничного стола.
49,8г
Белки
139г
Жиры
208,2г
Углеводы
2 210 ккал / на 2 порции
Жюльен из грибов с камамбером
Изысканное горячее блюдо с нежным плавленым сыром и ароматными грибами в сливочном соусе. Готовится в духовке и подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
10г
Белки
4,4г
Жиры
13г
Углеводы
122 ккал / на 2 порции
Шоколадный крем сувид с карамелизованной меренгой
Нежный шоколадный крем, приготовленный методом су-вид с кофейными нотками, украшенный воздушной меренгой с карамелизованной корочкой. Десерт требует точного соблюдения температурных режимов и времени приготовления.
18,2г
Белки
43,4г
Жиры
78,6г
Углеводы
748 ккал / на 2 порции
Шведские фрикадельки
Нежные мясные шарики в сливочном соусе с ароматом чеснока и мускатного ореха. Сочные внутри, с золотистой корочкой, идеальны с пюре или лапшой.
125,4г
Белки
111,8г
Жиры
14,8г
Углеводы
1 650 ккал / на 2 порции
Куриные тефтели с рисом в сливочно-томатном соусе
Сочные куриные тефтели с рисом, обжаренные до золотистой корочки и потушённые в нежном сливочно-томатном соусе. Идеальное комфортное блюдо для семейного ужина.
42,2г
Белки
35,8г
Жиры
13,4г
Углеводы
548 ккал / на 2 порции
Пасхальный кулич в мультиварке
Нежный кулич с изюмом, цукатами и коньяком, приготовленный в мультиварке. Тесто на опаре с яйцами и сливками, украшенное маршмеллоу и сублимированной малиной.
16г
Белки
23,8г
Жиры
164,6г
Углеводы
952 ккал / на 2 порции
Паста с тунцом и сливочным соусом
Спагетти с нежным кремовым соусом из консервированного тунца, грибов и сливок. Блюдо дополняют хрустящие хлебные крошки с чесноком и петрушкой.
34,8г
Белки
37г
Жиры
166,8г
Углеводы
1 132 ккал / на 2 порции
Мясные котлеты в панировке
Сочные котлеты из мясного фарша с хлебом и чесноком, запечённые в духовке. Блюдо готовится просто и получается нежным благодаря размоченному хлебу. Подходит для семейного обеда.
46,6г
Белки
21,8г
Жиры
56,2г
Углеводы
642 ккал / на 2 порции
Нисуаз
Классический французский салат с запеченным картофелем, консервированным тунцом, вареным яйцом и свежими овощами. Ингредиенты выкладываются красивыми сегментами на листья айсберга и заправляются лимонно-горчичной эмульсией с оливковым маслом.
9,2г
Белки
33,6г
Жиры
45,8г
Углеводы
508 ккал / на 2 порции
Салат из курицы с ананасом и орехами
Сытный салат с нежной курицей, сладким ананасом и хрустящими грецкими орехами. Яйца и сыр делают его более питательным, а пикантный соус с чесноком и кинзой придаёт особый вкус.
45,8г
Белки
49,4г
Жиры
13г
Углеводы
680 ккал / на 2 порции
Шоколадный пирог с грушами и орехами
Сытный пирог с щедрой долей шоколада и грецких орехов. Выбирайте шоколад 50–75%-ный без добавок. При проверке готовности зубочисткой учитывайте, что растопленный шоколад будет прилипать. Горячий пирог хорошо подавать с мороженым.
15,8г
Белки
68,8г
Жиры
94,2г
Углеводы
1 024 ккал / на 2 порции
Пхали со шпинатом
Грузинская закуска из отварного шпината и грецких орехов с пряными специями. Нежная ореховая паста с зеленью формируется в аккуратные шарики и подаётся как холодная закуска или гарнир с ярким, насыщенным вкусом.
106,4г
Белки
331,8г
Жиры
146,6г
Углеводы
3 682 ккал / на 2 порции
Овсяная каша с яблоком и сухофруктами
Питательная овсяная каша с кусочками свежего яблока, изюмом, курагой и вишней. Грецкие орехи добавляют хруста и полезных жиров, мед — натуральной сладости. Идеальный завтрак, который готовится быстро и надолго дарит чувство сытости.
21,6г
Белки
46,2г
Жиры
149,6г
Углеводы
1 060 ккал / на 2 порции
Грушевый кекс с орехами
Нежный кекс с кусочками груши и грецкими орехами, приправленный корицей. Мёд придаёт лёгкую сладость и блеск готовому изделию.
9,4г
Белки
42,8г
Жиры
59г
Углеводы
624 ккал / на 2 порции
Куриные бедра в соевом соусе с овощами
Сочные куриные бедра, запечённые в духовке с луком, морковью и болгарским перцем в ароматном соевом маринаде. Блюдо получается нежным, с насыщенным вкусом и мягкими овощами.
34,4г
Белки
16г
Жиры
13,2г
Углеводы
330 ккал / на 2 порции
Слоеный торт с сгущенным молоком
Классический торт с хрустящими слоеными коржами и нежной сгущенной молочной прослойкой. Требует внимательного контроля при выпечке коржей и длительной пропитки в холодильнике для раскрытия вкуса.
21г
Белки
95г
Жиры
115,8г
Углеводы
1 446 ккал / на 2 порции
Рис с ветчиной, креветками и овощами
Рассыпчатая рисовая каша с морепродуктами и овощами. Креветки и ветчина придают блюду сытность, а свежие овощи и зелень добавляют лёгкость и аромат. Готовится на кунжутном масле, которое подчёркивает вкус всех компонентов.
16,8г
Белки
19г
Жиры
38,6г
Углеводы
394 ккал / на 2 порции
Картофельный пирог с мясным фаршем
Сытное блюдо с мясным фаршем, овощами и картофельным пюре, запечённое с сыром. Фарш можно использовать любой, но говяжий или смешанный со свининой получается вкуснее. Горошек подойдёт как свежий, так и замороженный. Подавайте со сметаной.
51,2г
Белки
69,8г
Жиры
78,4г
Углеводы
1 156 ккал / на 2 порции
Слоеный салат с лососем и авокадо
Изысканный слоеный салат с нежной текстурой. Сочетает слабосоленый лосось, сливочный сыр с укропом, спелое авокадо и хрустящий твердый сыр. Подается охлажденным в форме для эффектной подачи.
21,4г
Белки
75г
Жиры
18,6г
Углеводы
796 ккал / на 2 порции
Суп с фрикадельками и цветной капустой
Лёгкий и питательный суп с мягкими фрикадельками, овощами и пикантной ноткой перца чили. Готовится быстро и подходит для повседневного стола.
55,2г
Белки
55,2г
Жиры
16,2г
Углеводы
760 ккал / на 2 порции
Клубничное варенье домашнее
Варенье из целых ягод с плотной консистенцией. Готовится в два этапа: первое кипячение запускает процесс, второе с лимонной кислотой закрепляет результат. Ягоды остаются упругими и не развариваются. Хранится при комнатной температуре в закрытых банках.
56г
Белки
24г
Жиры
4 608г
Углеводы
18 040 ккал / на 2 порции
Лазанья с тремя сырами
Многослойная лазанья с мясным фаршем, томатным соусом и сочетанием творожного сыра, моцареллы и пармезана. Фарш лучше брать смешанный: свинину и говядину в пропорции 50/50 или 30/70. Количество листов и слоёв зависит от размера формы для запекания.
71,2г
Белки
58,6г
Жиры
20,8г
Углеводы
918 ккал / на 2 порции
Блины с творогом и клубничной карамелью
Тонкие блины со сладкой начинкой из творога и клубники в карамельном соусе. Блюдо подают тёплым с мороженым и дополнительной клубничной карамелью.
34,6г
Белки
44,8г
Жиры
103г
Углеводы
954 ккал / на 2 порции
Куриные котлеты с фетой и грибами
Нежные котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра фета, шампиньонов и маринованных огурцов. Хлеб делает их мягкими и сочными. Фета и огурцы уже соленые, поэтому дополнительная соль не требуется. Котлеты нужно жарить на среднем огне на хорошо разогретой сковороде, переворачивая осторожно.
28,8г
Белки
17г
Жиры
3,4г
Углеводы
288 ккал / на 2 порции