Usuba
Гречка с луком на пару
Рассыпчатая гречневая каша с мягким луком и сливочным маслом. Готовится в кастрюле под крышкой без перемешивания — зёрна остаются целыми и ароматными.
- Всего
- 15 мин
- Стандартная порция
- 226 г
1
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Переберите гречневую крупу, удалив мусор и повреждённые зёрна. Промойте под холодной проточной водой.
- 2
Шаг 2
Засыпьте крупу в кипящую воду. Плотно закройте кастрюлю крышкой, доведите до кипения и переключите на слабый огонь.
- 3
Шаг 3
Нарежьте репчатый лук мелким кубиком. Через 7 минут после закипания всыпьте лук в кастрюлю. Не перемешивайте кашу и лук во время варки.
- 4
Шаг 4
Через 8 минут после добавления лука отключите плиту. Добавьте соль и сливочное масло. Аккуратно перемешайте и дайте каше настояться 10–15 минут под крышкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
