2
Хрустящие гренки с сыром и ветчиной — иконка рецепта

Хрустящие гренки с сыром и ветчиной

Хрустящие гренки из белого хлеба с расплавленным сыром и ветчиной внутри. Хлеб обмакивают в яично-молочную смесь, панируют в сухарях и обжаривают до золотистой корочки. Подают горячими, пока сыр остаётся тягучим.

Всего
10 мин
Стандартная порция
162,8 г

Ингредиенты

Всего 8

Приготовление

  1. 1

    Шаг 1

    Поставьте сковороду на плиту разогреваться.

  2. 2

    Шаг 2

    Соедините яйцо с молоком и щепоткой соли. Взбейте вилкой до однородности.

  3. 3

    Шаг 3

    На один кусок хлеба положите сыр и ветчину, накройте вторым куском. Разрежьте бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.

  4. 4

    Шаг 4

    Налейте растительное масло в сковороду.

  5. 5

    Шаг 5

    Быстро окунайте гренки в смесь яйца с молоком, чтобы хлеб не размяк, затем обваляйте в панировочных сухарях.

  6. 6

    Шаг 6

    Обжарьте гренки с обеих сторон в разогретом масле до золотистой корочки.

  7. 7

    Шаг 7

    Подавайте гренки горячими, пока сыр остаётся тягучим.

Приготовили?

Оцените

Оценка сохранится после входа

8 рецептов