Пирог из яблок с хрустящей корочкой
Простой домашний пирог с яблоками. Тесто готовится из яиц, сахара и муки, затем смешивается с нарезанными яблоками и содой. Выпекается до золотистой корочки.
- Приготовление
- 45 мин
- Всего
- 45 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте на небольшие кусочки.
- 2
Шаг 2
Растирайте сахар с яйцами до однородной массы. Постепенно вмешивайте муку, помешивая, пока тесто не начнёт тянуться.
- 3
Шаг 3
Добавьте в тесто яблоки, щепотку соды и тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Смажьте форму сливочным маслом и вылейте в неё всю массу.
- 5
Шаг 5
Выпекайте в духовке 30–40 минут до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Проверьте готовность ножом: он должен выходить из пирога чистым или с влажными крошками.
