Usuba
Рулет из лаваша с яблоками и творогом
Хрустящий рулет из тонкого лаваша с нежной творожной начинкой, тёртыми яблоками, изюмом и грецкими орехами. Пряная корица и хрустящая корочка делают это блюдо идеальным десертом или закуской к чаю.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Измельчите грецкие орехи.
- 2
Шаг 2
Очистите яблоки от кожуры.
- 3
Шаг 3
Натрите яблоки на крупной тёрке.
- 4
Шаг 4
Смешайте мягкий творог с сахаром и сырым белком яйца. Желток отложите отдельно.
- 5
Шаг 5
Намажьте лист лаваша творожной смесью.
- 6
Шаг 6
Выложите тёртые яблоки ровным слоем.
- 7
Шаг 7
Замочите изюм в кипятке на 10 минут, затем выложите на яблоки.
- 8
Шаг 8
Посыпьте измельчёнными орехами и корицей.
- 9
Шаг 9
Сверните лаваш в плотный рулет и смажьте желтком яйца.
- 10
Шаг 10
Выпекайте при температуре 200 °C в течение 30 минут до золотистой корочки.
- 11
Шаг 11
Подавайте тёплым, посыпав сахарной пудрой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
