Usuba
Ирландское жаркое с беконом и колбасой
Сытное блюдо с беконом, колбасой и картофелем, тушеное в духовке. Слои мяса и овощей пропитываются бульоном, становясь нежными и ароматными.
- Всего
- 300 мин
- Стандартная порция
- 485,1 г
1
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Крупно нарежьте бекон, колбаски разрежьте пополам.
- 2
Шаг 2
На растительном масле обжарьте бекон и колбаски до румяного цвета.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лук кольцами.
- 4
Шаг 4
Измельчите петрушку.
- 5
Шаг 5
Нарежьте картофель крупно. Если картофель мелкий, оставьте его целым.
- 6
Шаг 6
В толстостенную кастрюлю уложите слоями: сначала лук.
- 7
Шаг 7
Затем выложите бекон и колбаски.
- 8
Шаг 8
Затем выложите картофель. Каждый слой посыпьте петрушкой, посолите и поперчите.
- 9
Шаг 9
Залейте горячим куриным бульоном.
- 10
Шаг 10
Накройте крышкой и поставьте в разогретую до 150 °C духовку на 5 часов.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
