Usuba
Курица с картофелем в керамическом горшочке
Сочное блюдо из курицы с картофелем, овощами и сыром, приготовленное в горшочке. Курица обжаривается в соевом соусе, затем слоями укладывается с картофелем, луком и морковью, запекается до мягкости и завершается расплавленным сыром.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 905 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Обжарьте куриные окорочка в соевом соусе на сковороде до золотистой корочки.
- 2
Шаг 2
Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на той же сковороде до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Мелко нарежьте чеснок. Натрите сыр на крупной терке.
- 5
Шаг 5
На дно горшочка выложите обжаренную курицу. Сверху разместите картофель, посолите и поперчите. Затем добавьте обжаренные лук и морковь. Завершите слоем чеснока и еще немного посолите.
- 6
Шаг 6
Залейте содержимое горшочка соусом, оставшимся после обжарки курицы, или водой. Отправьте в духовку на 60 минут при температуре 115–120 °C.
- 7
Шаг 7
За 5 минут до готовности выложите натертый сыр поверх блюда.
- 8
Шаг 8
Украсьте свежей зеленью перед подачей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
