Usuba
Курица с картофелем и помидорами в духовке
Сочное блюдо из куриных бедер, запеченных с картофелем и черри. Курица маринуется в кефире со специями, затем запекается слоями с овощами. Получается нежное мясо и мягкий картофель с легким кисломолочным вкусом.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 395,7 г
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Мелко нарежьте чеснок и добавьте в кефир. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы. Хорошо перемешайте маринад.
- 2
Шаг 2
Положите куриные бедра в маринад и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
Очистите картофель и нарежьте его дольками. Выложите в форму для запекания, полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте травами.
- 4
Шаг 4
Раздавите зубчики чеснока ребром ножа и разложите их на картофель.
- 5
Шаг 5
Помидоры черри разрежьте на четыре части и выложите в форму.
- 6
Шаг 6
Выложите маринованную курицу поверх картофеля и помидоров. Залейте остатками маринада.
- 7
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут до готовности курицы и мягкости картофеля.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
