Usuba
Вареники ленивые с манкой
Простое и быстрое блюдо из творога с манной крупой. Тесто не требует замеса — достаточно смешать ингредиенты и охладить. Вареники варятся несколько минут и подаются со сметаной и сахаром.
- Всего
- 45 мин
- Стандартная порция
- 165 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте творог с манной крупой, сахаром и солью. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородности. Поставьте массу в холодильник минимум на час.
- 2
Шаг 2
Присыпьте стол мукой. Выложите охлажденную массу и сформируйте из неё длинный жгут толщиной примерно 2 см.
Нарежьте жгут на кусочки длиной 3–4 см. С помощью вилки нанесите бороздки на поверхность каждого кусочка.
- 3
Шаг 3
Доведите подсоленную воду до кипения. Опустите вареники и варите 5 минут до всплытия.
Выложите на тарелку и подайте со сметаной и сахаром по вкусу.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
