Usuba
Сырники из творога
Нежные сырники с манкой. Творог смешивают с яйцами и манной крупой, формируют лепёшки и жарят до золотистой корочки. Подходят к завтраку со сметаной, вареньем или сгущённым молоком.
- Всего
- 30 мин
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Творог отожмите от воды через двойную марлю. Используйте некрупный творог без зёрен.
- 2
Шаг 2
Смешайте творог с яйцом и желтком. Добавьте соль и сахар по вкусу, затем манную крупу. Перемешайте до однородности.
- 3
Шаг 3
Оставьте смесь на 10–15 минут, чтобы манка набухла и тесто стало плотнее.
- 4
Шаг 4
Сформируйте сырники руками или двумя ложками, обваляйте каждый в муке. Жарьте на среднем огне в масле до золотистой корочки с обеих сторон. После каждой партии протирайте сковороду от остатков муки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
