Шоколадные маффины с горьким шоколадом
Нежные маффины с кусочками горького шоколада. Тесто готовится просто: масло, сахар, яйца и шоколад смешиваются в одной чаше, затем добавляются мука с разрыхлителем. Рекомендуется использовать шоколад с цукатами или ягодными добавками для более интересного вкуса.
- Приготовление
- 35 мин
- Всего
- 35 мин
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
- 2
Шаг 2
Растопите сливочное масло в кастрюле, затем снимите с огня и дайте ему остыть.
- 3
Шаг 3
Нарубите горький шоколад на мелкие кусочки.
- 4
Шаг 4
В чашу вылейте остывшее масло, добавьте сахар и перемешайте. Добавьте яйца и шоколад, снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и добавьте в чашу с остальными ингредиентами. Добавьте ванильную эссенцию (по желанию).
- 6
Шаг 6
Заполните формочки для маффинов тестом на 2/3 объёма. Поставьте в разогретую духовку на 20–25 минут до готовности.
