Usuba
Кексы с овсянкой и изюмом
Простые кексы без муки и сахара на основе овсяных хлопьев и кефира. Подходят для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Орехи и изюм придают им натуральную сладость и текстуру.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 87,5 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Целые овсяные хлопья (1 стакан) залейте кефиром и оставьте на 10 минут. Оставшийся стакан хлопьев измельчите в блендере или кухонном комбайне.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца вместе с солью, содой и корицей. Добавьте смесь к размокшим хлопьям и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
Помешивая, добавьте измельчённые хлопья, изюм и орехи. Перемешайте до однородности.
- 4
Шаг 4
Выложите тесто в смазанные маслом формочки для кексов. Используйте железные, силиконовые или бумажные формы.
- 5
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
