Usuba
Имбирное печенье с мускатным орехом
Ароматное печенье со специями: имбирь, корица и мускатный орех создают классический праздничный вкус. Тесто замешивается с медом и маслом, приобретает красивый коричневый оттенок. Печенье получается хрустящим и идеально подходит для украшения ёлки или подарка.
- Всего
- 180 мин
- Стандартная порция
- 41,9 г
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте соду, молотую корицу, тертый имбирь и молотый мускатный орех.
- 2
Шаг 2
Добавьте к специям пшеничную муку и перемешайте.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске растирайте миксером сливочное масло с сахаром до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Разогрейте мед в микроволновой печи. Добавьте его к маслу вместе с яйцом и хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Добавьте смесь муки со специями в яично-масляную смесь. Замешивайте тесто до однородности. По мере перемешивания оно приобретет коричневый оттенок. Переложите тесто в холодильник на 2 часа.
- 6
Шаг 6
Достаньте тесто из холодильника. Раскатайте его тонким слоем и вырежьте фигурки с помощью форм для печенья.
- 7
Шаг 7
Выложите фигурки на смазанный маслом противень. Выпекайте при температуре 180 °C примерно 5 минут до золотистого цвета.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
