Usuba
Имбирное печенье к празднику
Ароматное печенье со специями: имбирём, корицей, гвоздикой и мускатным орехом. Тесто готовится с мёдом и сливочным маслом, получается мягким и пластичным. Идеально для вырезания фигурок формочками и украшения праздничного стола.
- Всего
- 80 мин
- Стандартная порция
- 155,7 г
Ингредиенты
Всего 12
Приготовление
- 1
Шаг 1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до однородной лёгкой массы. Добавьте мёд и яичный желток, продолжайте взбивать.
- 2
Шаг 2
В отдельной миске смешайте муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех.
Добавьте сухую смесь к масляной основе и перемешайте до однородного теста.
Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на час.
- 3
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Вырежьте формочками фигурки и разложите на противни, застеленные пергаментной бумагой.
- 4
Шаг 4
Пеките в разогретой духовке 8–10 минут до подрумяненных краёв.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
