Usuba
Перловка с куриными желудками в мультиварке
Сытное и питательное блюдо из перловой крупы с нежными куриными желудками. Овощи обжариваются до золотистого цвета, затем всё тушится вместе до мягкости. Простой рецепт для домашнего стола.
- Подготовка
- 30 мин
- Приготовление
- 120 мин
- Всего
- 150 мин
- Стандартная порция
- 239,5 г
2
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Промойте куриные желудки, отделите жир. Замочите в холодной воде на 30 минут.
- 2
Шаг 2
Нарежьте морковь и лук кусочками среднего размера. Выложите в чашу мультиварки и обжарьте в режиме «Выпечка» 10–15 минут до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Добавьте к овощам подготовленные желудки и перловую крупу. Перемешайте, посолите и приправьте специями по вкусу.
- 4
Шаг 4
Залейте смесь водой так, чтобы она слегка покрывала ингредиенты. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час 30 минут.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
