Usuba
Домашняя пицца с курицей и помидорами
Ароматная пицца на дрожжевом тесте с нежным куриным филе, спелыми помидорами и расплавленным сыром. Хрустящая корочка и сочная начинка — классическое сочетание, которое легко приготовить дома.
- Всего
- 80 мин
- Стандартная порция
- 157,6 г
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте пшеничную муку, сухие дрожжи и соль с травами в большой миске.
- 2
Шаг 2
Сделайте углубление в центре смеси, добавьте теплую воду и столовую ложку оливкового масла.
- 3
Шаг 3
Замесите тесто деревянной лопаткой до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Переложите тесто на посыпанную мукой доску и месите его 5 минут до гладкости и эластичности.
- 5
Шаг 5
Поместите тесто в миску, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
- 6
Шаг 6
Подготовьте начинку. Нарежьте куриное филе соломкой и слегка обжарьте на сковороде, или отварите в воде. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте помидоры кружочками.
- 7
Шаг 7
Достаньте поднявшееся тесто, вымесите его с небольшим количеством муки и разделите на две части. Разровняйте каждую часть, выложите на противень с пищевой пленкой, присыпанной мукой. Сформируйте бортики по краям, чтобы начинка не вытекала.
- 8
Шаг 8
Выложите подготовленную начинку на основу. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15–20 минут до золотистой корочки. Подавайте горячей.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
