Пицца со страчателлой, клубникой и базиликом
Необычная пицца с нежным сыром страчателлой, свежей клубникой и ароматным базиликом. Сладко-кислый вкус ягод контрастирует с кремовой текстурой сыра и бальзамическим кремом. Идеальное сочетание для любителей экспериментировать с классическими рецептами.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 172,2 г
Ингредиенты
Всего 10Приготовление
- 1
Шаг 1
Подогрейте воду до комнатной температуры. Добавьте соль, сахар и сухие дрожжи, перемешайте. Просейте муку и замешайте тесто.
- 2
Шаг 2
Вымешайте тесто до однородности, накройте полотенцем и дайте отдохнуть 20 минут.
- 3
Шаг 3
Очистите помидоры от кожуры, натрите на терке. Добавьте соль, перец и оливковое масло — получится томатный соус.
- 4
Шаг 4
Раскатайте тесто толщиной 1 см, выложите в форму для выпечки и запеките до готовности.
- 5
Шаг 5
Смажьте готовое тесто томатным соусом.
- 6
Шаг 6
Выложите страчателлу и клубнику, полейте бальзамическим кремом. Украсьте свежим базиликом и подавайте.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа

