Usuba
Рыба, тушёная с картофелем в молоке
Нежное рыбное филе с овощами, тушённое в молоке. Блюдо готовится в глубокой сковороде или горшочке, подходит для домашнего стола.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 586,6 г
2
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Нарежьте репчатый лук, морковь и картофель мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
Обжарьте лук и корень сельдерея на сковороде до мягкости.
Переложите их в глубокую сковороду или горшочек, добавьте картофель, морковь, соль и перец.
Залейте молоком и тушите 15–20 минут на среднем огне.
- 3
Шаг 3
Положите кусочки рыбного филе поверх овощей и тушите в духовке при 180 °C до готовности рыбы (около 15–20 минут).
- 4
Шаг 4
Подавайте блюдо, посыпав мелко нарезанной зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
