Usuba
Куллен скинк со сгущенной рыбой
Традиционный шотландский суп с копченой рыбой, картофелем и молоком. Блюдо получается густым и наваристым, готовится быстро и не требует сложных навыков. Все ингредиенты легко найти в магазине.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 336,1 г
1
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Рыбу разделайте на филе, удалите все кости и нарежьте небольшими кусочками.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте кубиком со стороной 0,5 см и отварите до готовности.
- 3
Шаг 3
Лук мелко нарежьте и обжарьте в кастрюле с толстым дном до мягкости.
- 4
Шаг 4
Залейте лук молоком, добавьте филе рыбы и картофель. Приправьте солью по вкусу. После закипания варите суп на медленном огне 10 минут.
- 5
Шаг 5
В конце добавьте мелконарезанную зелень и зеленый лук.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
