Usuba
Слоеный салат с горбушей и яйцом
Праздничный слоеный салат с нежной текстурой и ярким видом. Белые слои тертого яичного белка чередуются с золотистыми желтками, рыбой, сыром и маслом. Простой в приготовлении, но эффектный на столе.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 290,4 г
1
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Положите яйца в кипящую воду и варите 7 минут. Затем остудите их в холодной воде.
- 3
Шаг 3
Отделите белки от желтков.
- 4
Шаг 4
Натрите отдельно белки и желтки на крупной терке.
- 5
Шаг 5
Измельчите лук.
- 6
Шаг 6
Натрите сыр на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
Натрите холодное сливочное масло на мелкой терке.
- 8
Шаг 8
На плоское блюдо выложите слоями: белки, сыр, половину рыбы. Смажьте половиной майонеза.
- 9
Шаг 9
Выложите сливочное масло, лук и оставшуюся рыбу.
- 10
Шаг 10
Смажьте оставшимся майонезом и посыпьте тертыми желтками.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
