2

Неизвестный пользователь

2

Праздничный стол

Повод

Рецепты

180 рецептов· 40 на странице

Обновляем список…

Салат с кижучом, авокадо и песто
Лёгкий и питательный салат с красной рыбой, спелым авокадо и хрустящими семечками. Дополняется мягким скрэмблом из яиц и ароматным соусом песто. Идеален как для обеда, так и для праздничного стола.
50,2г
Белки
73,8г
Жиры
36,6г
Углеводы
948 ккал / на 2 порции
Медовик из цельнозерновой муки
Торт с плотной текстурой и насыщенным вкусом. Тонкие коржи пропитаны сметанным кремом с корицей. Украшение — крошка из последнего коржа и грецкие орехи.
16,8г
Белки
55,2г
Жиры
109,2г
Углеводы
1 000 ккал / на 2 порции
Курица в соляной корке с чесночным соусом
Целая курица, запечённая в соляной корке с ароматными травами. Мясо получается сочным и нежным, с хрустящей корочкой. Подаётся с острым чесночно-сметанным соусом с копчёной паприкой.
282,6г
Белки
58г
Жиры
8г
Углеводы
1 762 ккал / на 2 порции
Слоёный торт с маскарпоне и свежими фруктами
Нежный многослойный торт с кремом из маскарпоне и сметаны, щедро украшенный клубникой, нектаринами и свежими ягодами. Лёгкое и освежающее лакомство для праздничного стола.
8,2г
Белки
48,4г
Жиры
27,2г
Углеводы
560 ккал / на 2 порции
Творожный торт со сливой и орехами
Многослойный торт на песочной основе с творожным кремом, черносливом и грецкими орехами. Лёгкое и нежное лакомство, скреплённое взбитыми белками и агар-агаром. Подходит для праздничного стола и повседневного чаепития.
50,4г
Белки
61,4г
Жиры
115,2г
Углеводы
1 190 ккал / на 2 порции
Теплый салат со свининой, грибами и черносливом
Сытный салат с тушеной свининой, маринованными грибами, черносливом и сыром. Мясо готовится в сметанном соусе, затем смешивается с остальными ингредиентами. Подходит как для обеда, так и для праздничного стола.
58г
Белки
56,2г
Жиры
23,4г
Углеводы
838 ккал / на 2 порции
Крылья баффало с острым соусом
Хрустящие куриные крылья в пикантном соусе с кетчупом и острыми специями. Подаются с овощными палочками и сливочно-сырным дипом. Блюдо идеально для закуски или основного блюда.
74г
Белки
225г
Жиры
35г
Углеводы
2 424 ккал / на 2 порции
Гречневые зразы с яйцом и зеленью
Хрустящие гречневые зразы с начинкой из вареного яйца и зеленого лука. Блюдо получается сытным, с нежной гречневой основой и хрустящей панировкой. Подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню.
21,8г
Белки
25г
Жиры
76г
Углеводы
628 ккал / на 2 порции
Бефстроганов со сливочным соусом
Классическое мясное блюдо с говяжьими стейками, грибами и луком в кремовом соусе на основе сметаны. Подаётся с яичной лапшой и украшается свежей петрушкой. Сочетание пряных специй, вустерширского и соевого соусов придаёт глубину вкуса.
43,6г
Белки
35г
Жиры
239,2г
Углеводы
1 458 ккал / на 2 порции
Банановый торт со сливочным кремом и шоколадом
Двухслойный бисквит с банановым вкусом, заварной сливочный крем и глазурь из шоколадного ганаша. Торт требует времени на охлаждение, но результат — нежный и ароматный десерт с контрастными текстурами.
21,8г
Белки
78г
Жиры
122,2г
Углеводы
1 242 ккал / на 2 порции
Творожные пирожные с финиками и шоколадом
Нежные творожные шарики с фиником внутри и хрустящей шоколадной обсыпкой. Простой рецепт без выпечки — готовятся быстро и подходят для праздничного стола. Начинку можно менять: добавлять кусочки шоколада, ягоды или орехи. Вместо шоколада используйте измельчённое печенье или кокосовую стружку.
24г
Белки
25,4г
Жиры
97,2г
Углеводы
680 ккал / на 2 порции
Телятина со сливочным соусом и овощами
Нежное мясо телятины, тушённое в ароматном сливочном соусе с грибами, луком и фенхелем. Блюдо подаётся с рисом и украшается свежей петрушкой и сметаной.
14,6г
Белки
25,6г
Жиры
89,2г
Углеводы
608 ккал / на 2 порции
Пирог с черникой и сметанной заливкой
Дрожжевой пирог с творожно-ягодной начинкой и сметанным кремом. Нежное тесто, сочная черника и воздушная сметанная верхушка создают гармоничное сочетание вкусов. Подходит для семейного стола и праздничного меню.
30,2г
Белки
34,2г
Жиры
93,4г
Углеводы
806 ккал / на 2 порции
Компактный шоколадный торт с кремом
Нежный шоколадный торт с творожно-сливочным кремом. Компактный размер идеален для небольшой компании. Корж пропитан кремом, покрыт со всех сторон и украшен по вкусу.
20,6г
Белки
34,4г
Жиры
69,4г
Углеводы
654 ккал / на 2 порции
Нежный мусс из копченого лосося
Воздушный мусс из копченого лосося со сметаной — изысканная закуска с нежной текстурой. Желатин придает устойчивость, лимонный сок подчеркивает вкус рыбы, свежий укроп добавляет аромат. Подается охлажденным с хрустящим багетом.
17,2г
Белки
8г
Жиры
15,8г
Углеводы
204 ккал / на 2 порции
Шоколадный торт с ореховым кремом
Воздушный бисквитный торт с прослойкой из масляного крема с грецкими орехами и глазурью из темного шоколада. Нежная текстура, насыщенный вкус, праздничный вид.
14,6г
Белки
89,8г
Жиры
109,2г
Углеводы
1 258 ккал / на 2 порции
Татарский пирог губадия
Традиционный татарский пирог с дрожжевым тестом, начинкой из творожного корта, риса и сухофруктов. Пышное, мягкое тесто контрастирует с нежной начинкой и хрустящей сахарной крошкой сверху.
39,2г
Белки
68,6г
Жиры
261,2г
Углеводы
1 896 ккал / на 2 порции
Пирог с черникой и песочной основой
Нежный пирог с двумя слоями: хрустящей песочной основой и воздушной ягодной начинкой. Черника придает ягодную кислинку, а сметана делает верхний слой мягким и влажным. Подходит для домашнего чаепития и праздничного стола.
12,8г
Белки
31,4г
Жиры
158,6г
Углеводы
970 ккал / на 2 порции
Картофельные зразы с сыром
Хрустящие снаружи и нежные внутри картофельные зразы с расплавленным сыром. Блюдо готовится просто и быстро, подходит как для повседневного стола, так и для праздничного меню. Подавайте горячими со сметаной.
30,2г
Белки
36,4г
Жиры
110г
Углеводы
880 ккал / на 2 порции
Фруктовый пирог с киви и персиками
Нежный пирог на основе манной крупы и кокосовой муки с прослойкой из свежих фруктов. Консервированные персики, киви и бананы создают яркую начинку, а сметана делает тесто влажным и воздушным. Идеален для семейного стола и праздничного меню.
11,6г
Белки
10,6г
Жиры
101,8г
Углеводы
576 ккал / на 2 порции
Жульен из морепродуктов
Изысканное блюдо из кальмаров, креветок и мидий со сливочным соусом. Запекается в кокотницах до золотистой корочки сыра. Подходит для праздничного стола.
36,8г
Белки
30,4г
Жиры
7,6г
Углеводы
458 ккал / на 2 порции
Лингвини с креветками и гребешками в сливочном соусе
Паста с морепродуктами в нежном сливочном соусе с травами и сыром. Блюдо готовится быстро и подходит для праздничного стола. При желании можно увеличить количество перца для большей остроты.
66,6г
Белки
29,8г
Жиры
122,4г
Углеводы
1 030 ккал / на 2 порции
Крем-брюле с ванилью
Нежный десерт с хрустящей карамельной корочкой. Сливочный крем с ванилью готовится на водяной бане и подаётся охлаждённым. Простой рецепт для домашнего приготовления.
13,6г
Белки
35,6г
Жиры
43,2г
Углеводы
512 ккал / на 2 порции
Эггног с кокосовым молоком и ромом
Праздничный напиток на основе кокосового молока, яичных желтков и тёмного рома. Кремовая текстура, согревающие специи и лёгкий алкогольный градус делают его идеальным для зимних вечеров. Подаётся охлаждённым, украшенный взбитыми сливками и корицей с мускатным орехом.
17г
Белки
95,4г
Жиры
51,2г
Углеводы
1 092 ккал / на 2 порции
Перловка с говядиной и копченым чесноком
Сложное блюдо с множеством компонентов: ароматная перловка с травяным пюре и жженым маслом, копченый тартар из говяжьей вырезки, соус из копченого чеснока, хлебная крошка с грибами и кофе, хрустящие травы в темпуре. Каждый элемент готовится отдельно и собирается на тарелке в виде композиции.
61,4г
Белки
152г
Жиры
202,2г
Углеводы
2 296 ккал / на 2 порции
Шоколадный торт с ореховой корочкой
Многослойный торт из какао-бисквита с шоколадным кремом, взбитыми сливками и грецкими орехами. Нежная текстура коржей контрастирует с хрустящей ореховой обсыпкой и глянцевой шоколадной глазурью.
19,4г
Белки
63,4г
Жиры
141,4г
Углеводы
1 182 ккал / на 2 порции
Шоколадный рулет с вишней
Нежный шоколадный корж с воздушной текстурой, наполненный взбитыми сливками и свежей вишней. Десерт готовится в два этапа: выпечка коржа и сборка после охлаждения. Подходит для праздничного стола.
14,2г
Белки
33,8г
Жиры
95,2г
Углеводы
774 ккал / на 2 порции
Арбуз с чили и муссом из козьего сыра
Освежающее летнее блюдо с контрастом сладкого арбуза, острого перца и нежного сливочного мусса. Простой рецепт для праздничного стола.
12г
Белки
11,6г
Жиры
32,4г
Углеводы
260 ккал / на 2 порции
Трайфл с малиной и фисташками
Многослойный десерт с нежным маскарпоне-сливочным кремом, малиновой начинкой с пектином и хрустящим штрейзелем. Подаётся в баночке или вазочке слоями, украшается сахарной пудрой.
25,8г
Белки
103,8г
Жиры
59г
Углеводы
1 230 ккал / на 2 порции
Бисквитный рулет с шоколадно-ореховым кремом
Воздушный бисквитный рулет с нежным кремом из чёрного шоколада, взбитых сливок и хрустящих кусочков фундука. Лёгкое и элегантное десертное блюдо для праздничного стола.
37,4г
Белки
98,8г
Жиры
127,2г
Углеводы
1 500 ккал / на 2 порции
Трёхслойный шоколадно-ванильный десерт
Многослойное лакомство с шоколадной основой, нежным ванильным кремом и глазурью. Десерт готовится просто, но требует времени на охлаждение. Хорошо хранится в морозильнике, вкус раскрывается полнее в холодном виде.
14,4г
Белки
99,6г
Жиры
153,6г
Углеводы
1 516 ккал / на 2 порции
Кексы с клубничным джемом и сливками
Нежные маленькие кексы с воздушной текстурой, украшенные взбитыми сливками, клубничным джемом и хрустящими крыльями из самого кекса. Оригинальное оформление в виде бабочки делает их идеальным десертом для праздничного стола.
6,8г
Белки
23г
Жиры
53,6г
Углеводы
444 ккал / на 2 порции
Ягненок с тушеной тыквой и мятой
Нежное мясо ягненка в хрустящей зеленой корочке подается с кремовым тыквенным пюре и карамелизованными кусочками тыквы. Блюдо украшается демиглясом и свежей мятой. Сочетание мяса, овощей и ароматных трав создает изысканное осеннее блюдо.
49,2г
Белки
100,8г
Жиры
66,8г
Углеводы
1 332 ккал / на 2 порции
Спагетти с креветками в коньячно-сливочном соусе
Паста с нежными креветками в насыщенном соусе из коньяка и сливок. Креветки маринуют в лимонном соке, затем обжаривают с коньяком и тушат в сливках. Блюдо подходит для праздничного стола и особых случаев.
100г
Белки
27,6г
Жиры
101г
Углеводы
1 244 ккал / на 2 порции
Торт из миндаля и шоколада с ежевикой
Нежный торт на основе миндальной муки с интенсивным шоколадным вкусом. Воздушный бисквит пропитан шоколадным ганашем и украшен свежей ежевикой. Идеален для праздничного стола.
49,8г
Белки
139г
Жиры
208,2г
Углеводы
2 210 ккал / на 2 порции
Тыквенный пирог с корицей и сливками
Нежный пирог из тыквенного пюре со сливочным тестом, приправленный корицей и ванилью. Мягкая, кремовая начинка контрастирует с хрустящей основой — идеальный десерт с тонким пряным ароматом.
19,6г
Белки
67г
Жиры
139,6г
Углеводы
1 222 ккал / на 2 порции
Ризотто со свеклой и куриным суфле
Нежное блюдо из кремового ризотто с землистым вкусом свеклы и воздушного куриного суфле. Сочетание текстур и вкусов создает изысканное угощение для праздничного стола.
95г
Белки
60,6г
Жиры
53,8г
Углеводы
1 188 ккал / на 2 порции
Чизкейк с манговым желе
Нежный чизкейк на песочной основе с кремовой сливочно-сырной начинкой и ярким манговым желе. Сочетание хрустящего коржа, воздушного наполнения и фруктовой глазури создаёт гармоничный вкус с лимонными нотками.
17,8г
Белки
54г
Жиры
115,6г
Углеводы
1 012 ккал / на 2 порции
Жюльен из грибов с камамбером
Изысканное горячее блюдо с нежным плавленым сыром и ароматными грибами в сливочном соусе. Готовится в духовке и подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.
10г
Белки
4,4г
Жиры
13г
Углеводы
122 ккал / на 2 порции
Пирог с макадамией и кокосовой стружкой
Нежный пирог на песочной основе с ореховой начинкой. Макадамия и кокос создают богатый вкус, а кукурузный сироп делает начинку мягкой и тающей. Идеален для праздничного стола.
12,2г
Белки
53,8г
Жиры
156,2г
Углеводы
1 140 ккал / на 2 порции