Usuba
Слоеный салат «Мимоза» с горбушей
Классический праздничный салат с чередующимися слоями консервированной горбуши, яиц, картофеля и моркови. Каждый слой промазывается майонезом, что придает блюду нежную консистенцию и позволяет вкусам хорошо раскрыться при охлаждении.
- Всего
- 30 мин
- Стандартная порция
- 151,6 г
Ингредиенты
Всего 6
Приготовление
- 1
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, остудите и разделите белки от желтков. Отварите картофель и морковь до готовности, остудите.
- 2
Шаг 2
Выложите размятую горбушу первым слоем в салатницу. Промажьте майонезом.
- 3
Шаг 3
Натрите белки на мелкой терке и выложите поверх рыбы. Промажьте майонезом и посолите.
- 4
Шаг 4
Натрите картофель на крупной терке, выложите в салатницу. Промажьте майонезом и посолите.
- 5
Шаг 5
Натрите морковь на крупной терке, выложите в салатницу. Промажьте майонезом и посолите.
- 6
Шаг 6
Натрите желтки на мелкой терке и выложите финальным слоем на морковь без майонеза.
- 7
Шаг 7
Поставьте салат в холодильник на 3–4 часа для пропитки слоев.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
