Usuba
Салат с курицей и омлетом-соломкой
Хрустящий салат из свежей капусты и моркови с тёплой курицей, омлетом и майонезной заправкой. Простое и сытное блюдо с контрастными текстурами.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 173,7 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Капусту мелко нашинковать соломкой. Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к капусте.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Добавить крупно нарезанный чеснок и лук полукольцами. По вкусу влить кетчуп, соевый соус или воду.
Тушить до готовности. Остудить и добавить к капусте.
- 3
Шаг 3
Смешать яйца с майонезом, добавить приправу по вкусу. На хорошо разогретую сковороду влить смесь и пожарить тонкий омлет-блин.
Остудить омлет, свернуть трубочкой и нарезать поперёк соломкой. Добавить к капусте.
- 4
Шаг 4
Заправить салат майонезом, перемешать и подавать.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
