Usuba
Сельдь в слоеной шубе с авокадо
Многослойное блюдо с селедкой, авокадо, отварными овощами и яйцами. Слои чередуются с майонезом и пропитываются в холодильнике. Для тех, кто избегает майонеза, овощи можно припустить в растительном масле отдельно, остудить и использовать вместо соуса.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 338,6 г
Ингредиенты
Всего 10
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите морковь, яйца и свеклу до готовности, остудите и очистите.
- 2
Шаг 2
Сельдь очистите, разберите на филе и нарежьте на небольшие кусочки. Выложите на плоскую тарелку слоем.
- 3
Шаг 3
Лук очистите и мелко нарубите. Выложите поверх селедки ровным слоем.
- 4
Шаг 4
Авокадо очистите от кожуры и косточки, натрите на терке. Сбрызните лимонным соком и поперчите.
- 5
Шаг 5
Поверх авокадо натрите на терке отварные яйца. Добавьте слой майонеза, посолите и поперчите.
- 6
Шаг 6
На яйца разложите натертую на терке морковь, смажьте майонезом.
- 7
Шаг 7
Верхний слой — натрите свеклу, смажьте майонезом. Поставьте в холодильник на час для пропитки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
