Usuba
Слоеный салат Мимоза с лососем
Классический многослойный салат с консервированным лососем, овощами и яйцами. Нежные слои картофеля, моркови, белков и желтков чередуются с легким майонезом, создавая праздничное блюдо с характерным желтым верхом из желтков и укропа.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 410 г
Ингредиенты
Всего 7
Приготовление
- 1
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую в подсоленной воде около 10 минут.
- 2
Шаг 2
Охладите яйца, очистите и разделите белки и желтки. Рыбу из консервов переложите в миску и размните вилкой. Картофель и морковь отварите до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке вместе с белками. Лук очистите и мелко нарежьте. Желтки раскрошите руками.
- 3
Шаг 3
На сервировочное блюдо выложите ровным слоем консервированный лосось. Смажьте тонким слоем майонеза, посыпьте луком и снова смажьте майонезом. Выложите половину тертых белков и смажьте майонезом. Следующий слой — морковь, затем 3 раскрошенных желтка, снова майонез.
- 4
Шаг 4
Сверху выложите слой картофеля и смажьте майонезом. Посыпьте оставшимися тертыми белками. Украсьте салат веточкой укропа и оставшимся раскрошенным желтком.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
