Usuba
Сэндвичи с козьим сыром и печёным перцем
Изысканные сэндвичи с нежной сырной начинкой и мягким печёным перцем. Хрустящий хлеб, кремовая сырная смесь и хрупкая ореховая корочка на срезах — идеальное блюдо для лёгкого обеда или закуски.
- Всего
- 40 мин
- Стандартная порция
- 251 г
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Выложите перцы на противень и поставьте в разогретую до 220 °C духовку на 15 минут. Несколько раз переворачивайте их. Когда перцы станут мягкими и кожица покроется тёмными подпалинами, переложите их в целлофановый пакет и плотно закройте. Оставьте на 15 минут, чтобы перцы размягчились.
- 2
Шаг 2
Очистите перцы от кожи и семян. Нарежьте их полосками.
- 3
Шаг 3
Смешайте козий сыр с половиной сливочного сыра до однородной консистенции.
- 4
Шаг 4
Возьмите 4 ломтика хлеба и смажьте их толстым слоем сырной смеси.
- 5
Шаг 5
Выложите полоски перца на смазанный хлеб. Накройте оставшимися 4 ломтиками хлеба.
- 6
Шаг 6
Острым ножом срежьте корки со всех сторон сэндвичей. Разрежьте каждый сэндвич по диагонали два раза, чтобы получить четыре треугольника.
- 7
Шаг 7
Смажьте срезы сэндвичей оставшимся сливочным сыром. Обвалите срезы в измельчённых грецких орехах, чтобы они со всех сторон покрылись ореховой корочкой.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
