Usuba
Лосось на шпажках с медово-соевым маринадом
Сочный шашлык из филе лосося с острым маринадом на основе соевого соуса и мёда. Рыба маринуется недолго, затем нанизывается на шпажки с болгарским перцем и готовится на гриле или сковороде до хрустящей корочки. Подаётся с маслинами и свежей зеленью.
- Всего
- 40 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте соевый соус с мёдом до однородности. Мелко нарежьте перец чили и добавьте в маринад.
- 2
Шаг 2
Нарежьте филе лосося на средние кусочки. Залейте рыбу маринадом и перемешайте.
- 3
Шаг 3
Оставьте мариноваться на 20 минут.
- 4
Шаг 4
Нанизайте на шпажки кусочки лосося, чередуя с кусками сладкого перца. Жарьте на гриле или сковороде до готовности.
- 5
Шаг 5
При подаче украсьте шашлык маслинами и свежей зеленью.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
