Лосось тартар с водным крессом

Name: Лосось тартар с водным крессом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 45.00 г Филе лосося; 0.13 ст. л. Мед; 0.03 стакан Свежевыжатый сок лайма; 0.25 ст. л. Соевый соус; 0.13 ст. л. Кунжутное масло; 0.25 шт Зеленый лук; 0.13 ст. л. Свежий имбирь; 0.13 шт Зеленый перец чили; 0.25 ст. л. Крем-фреш; 0.13 ст. л. Лимонный сок; 0.13 пучок Свежая кинза (кориандр); 0.13 пучок Водяной кресс

Изысканное блюдо из свежего лосося с азиатскими нотками. Нежный тартар из филе лосося подается с острой заправкой из меда, лайма и соевого соуса, дополняется кремовым соусом и свежей зеленью.

Приготовление: 20 мин
Всего: 20 мин

Требуется авторизация

Ингредиенты

Всего 12

Приготовление

1
Шаг 1
Нарежьте филе лосося мелкими кубиками. Выложите в тарелку, накройте пленкой и поставьте в холодильник.
2
Шаг 2
В отдельной тарелке смешайте мед, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло. Перед подачей аккуратно соедините заправку с охлажденным лососем, зеленым луком, тертым имбирем и нарезанным перцем чили.
3
Шаг 3
Смешайте крем-фреш с водой и лимонным соком. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Выложите листья водного кресса на тарелку, полейте кремовым соусом. Поместите тартар из лосося рядом, посыпьте свежей кинзой и подавайте.

8 рецептов

Лосось тартар с водным крессом

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Хрустящая цветная капуста с апельсиновой глазурью

Помидоры с горошком в кунжутной заправке

Крем-суп с креветками и имбирем

Курица с медом, имбирем и соевым соусом

Говяжьи шашлычки с азиатским маринадом

Лосось терияки с соевым маринадом

Гриль-стейки из цветной капусты с имбирным соусом

Гриль-стейк из арбуза с сыром и овощами