Usuba
Стручковая фасоль с перцем чили по-сычуаньски
Острое азиатское блюдо со стручковой фасолью, обжаренной в воке с сычуаньским перцем, сушеным чили и кунжутным маслом. Готовится быстро, подается горячим.
- Всего
- 25 мин
- Стандартная порция
- 85,5 г
1
Ингредиенты
Всего 8
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разогрейте арахисовое масло в воке на сильном огне до появления дымка. Добавьте мелко нарезанные сушеные перцы чили и сычуаньский перец. Обжарьте 1–2 минуты до появления аромата.
- 2
Шаг 2
Добавьте стручковую фасоль и обжарьте 3–4 минуты, помешивая, чтобы она осталась хрустящей. Посолите по вкусу и добавьте сахар. Продолжайте жарить еще 2–3 минуты.
- 3
Шаг 3
Снимите с огня. Влейте кунжутное масло и соевый соус по вкусу. Перемешайте и подавайте горячим.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
