Usuba
Курица на мангале с грузинскими специями
Маринованное куриное филе со сметаной, помидорами и острой аджикой. Готовится на мангале до золотистой корочки и подаётся на виноградных листьях с гранатом.
- Всего
- 35 мин
2
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Куриное филе замариновать в сметане, помидорах в собственном соку, паприке и аджике. Оставить на 2–3 часа или на ночь.
- 2
Шаг 2
Нарезать мясо на кусочки по 50 г.
- 3
Шаг 3
Выложить мясо на разогретый мангал и жарить 6 минут.
- 4
Шаг 4
Смазать мясо аджикой и жарить ещё 2 минуты.
- 5
Шаг 5
Выложить мясо на виноградные листья и украсить зёрнами граната.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
