Usuba
Тарталетки с гоголь-моголем и клубникой в шоколаде
Нежные безглютеновые тарталетки с воздушным гоголь-моголем из взбитых белков, украшенные клубникой в молочном шоколаде. Простой и элегантный десерт с контрастом хрустящей основы и кремовой начинки.
- Всего
- 10 мин
- Стандартная порция
- 185 г
1
Ингредиенты
Всего 5
Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте яичные белки с сахаром и взбейте миксером до образования плотной пены.
- 2
Шаг 2
Выложите получившуюся массу (гоголь-моголь) в готовые тарталетки.
- 3
Шаг 3
Растопите молочный шоколад на водяной бане.
- 4
Шаг 4
Обмакните клубнику в растопленный шоколад и выложите сверху на белковую массу.
- 5
Шаг 5
Украсьте поверхность белка тонкими полосками оставшегося шоколада.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
