Тарталетки с говядиной и солеными грибами
Закуска для праздничного стола с нежной вареной говядиной, хрустящими солеными грибами, картофелем и яблоком. Все ингредиенты нарезаны мелкими кубиками, смешаны с майонезом и выложены в съедобные тарталетки с листом салата.
- Приготовление
- 30 мин
- Всего
- 30 мин
Ингредиенты
Всего 12
Приготовление
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель отварите в мундире, полностью остудите. Очистите и нарежьте кубиками со стороной 5 мм.
- 3
Шаг 3
Говядину нарежьте кубиками со стороной 5 мм.
- 4
Шаг 4
Соленые грибы нарежьте такими же кубиками.
- 5
Шаг 5
Яблоко очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками со стороной 5 мм и сбрызните лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- 7
Шаг 7
Зеленый лук мелко нарежьте.
- 8
Шаг 8
Смешайте в миске картофель, мясо, сыр, грибы, яблоки и зеленый лук.
- 9
Шаг 9
Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
- 10
Шаг 10
В каждую тарталетку выложите лист салата так, чтобы он красиво выглядывал из края, и наполните тарталетку начинкой.
- 11
Шаг 11
Подавайте к праздничному столу.
