Usuba
Слоеный салат «Мимоза» с лососем
Праздничный многослойный салат с нежным лососем, яйцами и овощами. Блюдо подается в виде аккуратной башенки, сформированной в стакане. Яркие слои создают эффектную презентацию на столе.
- Всего
- 20 мин
- Стандартная порция
- 339,3 г
Ингредиенты
Всего 9
Приготовление
- 1
Шаг 1
Отварите лосось в подсоленной воде или бульоне, затем разомните вилкой. Отварите яйца, очистите их и отдельно измельчите белки и желтки. Отварите картофель и морковь, натрите их на крупной терке. Зелень мелко нарежьте, оставив несколько веточек укропа для украшения. Смешайте майонез с солью и перцем.
- 2
Шаг 2
Выстелите два стакана пищевой пленкой. Выкладывайте слои в следующем порядке: желтки, лосось, майонез, белки, зелень, майонез, морковь, картофель, майонез. Повторите последовательность слоев. Поставьте стаканы в холодильник на несколько часов или на ночь.
- 3
Шаг 3
Переверните стаканы на сервировочные тарелки, вытащите башенки из салата и аккуратно снимите пленку. Украсьте отложенными веточками укропа.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
