Usuba
Ананас с куриным филе и сыром в духовке
Оригинальное горячее блюдо: половинки ананаса, наполненные обжаренным куриным филе с карри и ломтиками ананаса, запечённые под слоем расплавленного сыра. Сочетание сладкого, острого и сливочного вкусов в одном блюде.
- Всего
- 50 мин
Ингредиенты
Всего 4
Приготовление
- 1
Шаг 1
Разрежьте ананас вдоль на две равные части.
- 2
Шаг 2
Удалите жёсткую сердцевину из каждой половинки и выбросьте.
- 3
Шаг 3
Извлеките мякоть ложкой, нарежьте её мелкими кусочками.
- 4
Шаг 4
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриное филе до готовности, примерно 15 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте карри, перемешайте.
- 7
Шаг 7
Добавьте нарезанную мякоть ананаса, посолите, поперчите. Жарьте 2–3 минуты, затем снимите со огня.
- 8
Шаг 8
Натрите твёрдый сыр на мелкой тёрке.
- 9
Шаг 9
Выложите начинку из курицы и ананаса в половинки ананаса. Посыпьте натёртым сыром.
- 10
Шаг 10
Поместите фаршированные половинки в форму для запекания. Запекайте в духовке при 180 °C до золотистой корочки.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
