Usuba
Домашняя арахисовая паста
Натуральная паста из обжаренного арахиса, приготовленная в домашних условиях. Без добавок и консервантов — только орехи и вода. Кремообразная консистенция идеальна для бутербродов и выпечки.
- Всего
- 60 мин
- Стандартная порция
- 101 г
Ингредиенты
Всего 2
Приготовление
- 1
Шаг 1
Промойте арахис проточной водой.
- 2
Шаг 2
Высыпьте орехи на противень и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
- 3
Шаг 3
Перемешайте орехи и верните в духовку.
- 4
Шаг 4
Держите в духовке ещё 10 минут, затем достаньте орехи.
- 5
Шаг 5
Остудите арахис до комнатной температуры.
- 6
Шаг 6
Очистите орехи от красной шелухи.
- 7
Шаг 7
Переберите арахис и слегка обжарьте на сухой сковороде.
- 8
Шаг 8
Разделите ещё тёплые орехи на небольшие порции и перемалывайте в мощном миксере.
- 9
Шаг 9
Перемалывайте около 15 минут. Сначала орехи превратятся в крошку, затем начнёт выделяться масло.
- 10
Шаг 10
Продолжайте взбивать до получения кремообразной консистенции. При необходимости добавьте воду по вкусу.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа
