Пшеничный хлеб с дрожжами
Мягкий пшеничный хлеб на дрожжах с яйцом и маслом. Готовится с длительной расстойкой и выпекается в формах до золотистой корочки.
- Всего
- 160 мин
Ингредиенты
Всего 7Приготовление
- 1
Шаг 1
Смешайте муку, воду, дрожжи, сахар, яйца и соль. Замесите тесто до однородности.
Добавьте растительное масло и продолжайте месить, пока масло полностью не впитается.
Оставьте тесто в теплом месте на 2 часа для подъёма.
- 2
Шаг 2
Посыпьте формы для выпечки солью и выложите в них тесто.
Дайте тесту подойти в формах до нужного объёма.
Поставьте формы в духовку и выпекайте при 180 градусах 35–40 минут до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Достаньте формы из духовки и поставьте их на мокрое полотенце на несколько минут.
Переверните хлеб на блюдо и дайте остыть.
- 4
Шаг 4
Подавайте хлеб теплым к столу.
Приготовили?Приготовили этот рецепт?
ОценитеОцените результат
Оценка сохранится после входа